Foto oben: Strato AG
Unser Winzermenü
servieren wir Ihnen in der Weinstube
Weinbergschneckensuppe
Riesling-Kräuter-Süppchen
mit Weinbergschnecken,
etwas Knoblauch
und einer leichten Muskatnote
(Sollten Sie eine andere Suppe bevorzugen,
sprechen Sie uns bitte an)
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Winzerröllchen
in Rotwein marinierte
Eifeler Schweineroulade
mit Champignon-Zwiebel-Ragoût gefüllt
an Grumbeerenpüree mit Wurzelgemüse
und gerösteten Zwiebeln,
dazu ein gartenfrischer gemischter Salat
in Rotweinessig-Vinaigrette
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Pfannküchlein von Ahrtaler Äpfeln
mit Vanilleeis und beschwipster Waldbeerensoße
Preis pro Person:
35,00€
auf Vorbestellung
und zum guten Schluss unsere Regionalen:
Hefebrand, Trester & Williams
Liköre: Weinbergpfirsich & Himbeere
2cl á 3,50€
Eine Weinempfehlung mit zu den Speisen passenden Weinen haben wir natürlich auch für Sie vorbereitet.
Ansonsten können Sie sich auch auf ein Bitburger Pils oder Gaffel Kölsch freuen....
Wir wünschen Ihnen
guten Appetit.
Ihr Hotel-Krupp-Team.